当店では、もち米より最中の薄皮を製造し、 全国各地のお店に卸すという製造卸業を営んでいます。

新潟の農家と年間契約した、黄金餅米を使用し、
その日使用する分だけのお餅をつきあげてから、
伸ばして冷ましゆっくりと焼き上げ、最中を作ります。

北海道の最高級小豆でできたあんこを挟んだ最中を、 どうぞご賞味くださいませ。

小田原城最中

小田原城の形をモチーフとした、種秀1番人気の商品です。1つからでもご購入いただけますので、是非ご賞味ください。

最中の皮

ジャムをつけたり、アイスを入れたり、スープに浮かべてもおいしい、種秀大人気商品です。

チョコレート最中

ビターなチョコレートにアーモンドクランチを混ぜ込んだ、人気商品です。。

キャラメル最中

アーモンドとクルミの風味もお楽しみいただける女性人気No.1の最中です。

栗最中

まるごと1粒の栗を使った贅沢な最中です。栗本来のおいしさを味わえます。

湘南ゴールド最中

神奈川ブランドである湘南ゴールドを使用した、柑橘がさわやかな最中です。

白い城最中

お客様のご要望にお応えして誕生しました。

殿のわがまま最中

白い城最中の白皮に、小豆の餡子を詰めた、わがままな最中です。

抹茶最中

抹茶の味の最中です。

苺最中

苺の味の最中です。

梅昆布茶最中

お湯をかけると梅昆布茶が飲める最中です。

味噌汁最中

お湯をかけると味噌汁が飲める最中です。

コーンスープ最中

お湯をかけるとコーンスープが飲める最中です。

オニオンスープ最中

お湯をかけるとオニオンスープが飲める最中です。

最中アイス

バニラが香る、夏に最適のひんやりアイスです。

葛バー

葛粉で作った、やさしい甘さの和風アイスバーです。